por Costco está retirando del mercado una gran cantidad de productos alimenticios que contienen carne debido a una posible contaminación con Listeria, anunció recientemente la compañía.
La medida es parte de un reciente retiro del mercado de pollo listo para comer y otras carnes vendidas en tiendas de comestibles en todo Estados Unidos, incluidas Walmart, Publix, Target, Aldi y Trader Joe’s.
El retiro de Costco incluye pollo Rana, trufa carbonara y tallarines de pollo blanco asado y salsa de champiñones Portabello, escribió Costco en una carta enviada a los clientes el 11 de octubre.
El producto se vendió de septiembre a octubre de 2024, según la empresa, con sede en Issaquah, Washington.
Costco también ha retirado del mercado estos productos:
Cualquiera que haya comprado los productos debería dejar de comerlos y devolverlos a su Costco local para obtener un reembolso, escribió la compañía en su carta.
El USDA revela:La carne y el pollo recuperados de listeria de BrucePac se han enviado a 200 escuelas
Síntomas de listeriosis o intoxicación por listeria
La listeriosis, o intoxicación por Listeria, es una enfermedad común transmitida por los alimentos causada por Listeria monocytogenes. Se considera una afección grave y puede ser peligrosa o poner en peligro la vida, especialmente para los ancianos, las personas con sistemas inmunológicos debilitados y las mujeres embarazadas.
Los síntomas incluyen:
- Fiebre
- dolor muscular
- Dolor de cabeza
- El cuello esta rígido
- Confundido
- Desigualdad
- Convulsiones
- dolor abdominal
- Otros síntomas gastrointestinales
- Aborto espontáneo, muerte fetal, parto prematuro y/o enfermedades potencialmente mortales en bebés
- Muerte
Las personas de grupos de mayor riesgo que desarrollen síntomas similares a los de la gripe dentro de los dos meses posteriores al consumo de alimentos contaminados deben buscar atención médica.
Vuelve vinculado a uno más grande que presenta al productor de alimentos BrucePac
La mayor parte del retiro del mercado está relacionado con un retiro más amplio que contiene alimentos anteriores a BrucePac.
La compañía publicó recientemente más información sobre los productos afectados por su retirada de casi 10 millones de libras anunciada por primera vez el 9 de octubre por el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA). Las pruebas de rutina encontraron evidencia de L. monocytogenes en el pollo listo para comer BrucePac, que puede causar listeriosis si se consume.
Los productos afectados han sido enviados a fábricas y distribuidores en todo el país, incluidos restaurantes y otros establecimientos de alimentos, y aparecen en ensaladas, comidas congeladas y otros alimentos preenvasados que se venden en diferentes lugares.
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¿Qué pasa si tienes el producto de vuelta?
Quienes compraron los productos afectados los tiraron a la basura o los devolvieron al lugar de compra. Se recomienda a las tiendas con artículos en stock que no los revendan y los descarten o los devuelvan.
Hasta el viernes, no había informes confirmados de efectos adversos asociados con el retiro.
Las personas preocupadas por alguna enfermedad deben comunicarse con su médico o farmacéutico.
Natalie Neysa Alund es reportera principal de USA Today. Contáctala en nalund@usatoday.com y síguela en X @nataliealund.
