febrero 17, 2025

La contaminación por E. coli puede hacer que usted cuestione la seguridad alimentaria

McDonald’s ha retirado el Quarter Pounder de aproximadamente una quinta parte de sus restaurantes debido a preocupaciones que relacionan el sándwich con un brote de E. coli, que ha matado a una persona y ha enfermado al menos a 49.

Pero la cadena de comida rápida dice que los clientes deben sentirse seguros comiendo en sus restaurantes en todo Estados Unidos y en algunas partes del país donde el cuarto de libra ha sido eliminado del menú de comida del programa.

La hamburguesa de carne y la hamburguesa de cebolla han sido retiradas de los restaurantes en áreas donde las personas han informado que se enfermaron y comieron el cuarto de libra, dijo la compañía en una reunión el miércoles.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. ha dicho que las cebollas pueden ser la causa de la enfermedad. Las cebollas utilizadas en el Quarter Pounder proceden de un proveedor de las zonas afectadas, dijeron responsables de la empresa durante la sesión informativa.

McDonald’s ha estado trabajando con los reguladores de seguridad desde la semana pasada sobre la posibilidad de un incidente de bajo conocimiento, dijo la compañía.

Se sirve una hamburguesa Quarter Pounder en un restaurante McDonald's el 30 de marzo de 2017 en Effingham, Illinois.

Dónde está el Quarter Pounder fuera del menú:Las ubicaciones de McDonald’s en 12 estados se han visto afectadas por el brote de E. coli

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades y la FDA anunciaron el martes una investigación sobre Quarter Pounders, junto con el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU., sobre lo sucedido.

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